Hochland сүзбе ірімшігі , черри және зәйтүн қосылған брускетта
артқа
Ингредиенттер
- «Аспаздыққа арналған» Hochland сүзбе ірімшігі – 200 гр
- классикалық чиабатта наны – 300 гр
- черри қызанағы – 80 гр
- сарымсақ – 1 түйір
- зәйтүн майы –30 гр
- зәйтүн – 30 гр
- көк пияз – 20 гр
- базилик – 20 гр
- дәміне қарай тұз және бұрыш
Сондай-ақ...
Дайындау
- Нанды (4 тілім) зәйтүн майына қуырыңыз немесе тостерда кептіріңіз, содан кейін зәйтүн майымен себезгілеңіз.
- Брускетталарға арналған дайын негізді бір жағынан сарымсақпен үйкелейміз.
- Көк пия және базиликтің бір бөлігін ұсақтап, Хохланд ірімшігін қосып араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш салыңыз.
- Дайын ірімшік қоспасын қалың қабатпен нанның тілімдеріне жағамыз.
- Үстінен екіге бөлінген черри қызанақтары мен зәйтүн саламыз.
- Дайын брускетталарды зәйтүн майымен себезгілеп, оны базилик сабағымен әсемдеп, дастарханға беруге болады.
