Асжапырақ, ірімшік және қуырылған алмұрт қосылған талғампаз салат
артқа
Ингредиенттер
- «Аспаздыққа арналған» Hochland сүзбе ірімшігі - 50 г
- Асжапырақ -100 г
- Алмұрт - 150 г
- Зәйтүн майы - 2 г
- Қуырылған грек жаңғақтары - 20 г
- Күнжіт - 10 г
Сондай-ақ...
Дайындау
- Асжапырақты жуып, кептіріңіз; алмұрттың жартысын кесектерге кесу және құрғақ табада қуырыңыз; ірімшіктен шариктер жасап, оларды күнжітке аунатыңыз.
- Тұздық: қалған алмұртты қабығынан тазалап, блендерде ұсақтап, зәйтүн майы мен жаңғақ қосыңыз.
- Асжапырақты алмұртпен араластырып, табаққа салыңыз, үстіне ірімшік шариктерін салыңыз; тұздық құйып, ұсақталған грек жаңғағын себіңіз.
