Кілегей-ірімшік тұздығына салынған, саңырауқұлақ қосылған Пенне пастасы
артқа
Ингредиенттер
- Ыстық тағамдарға арналған, кілегейлі-ірімшікті Hochland «Сорпа&Тұздық» блогы - 50 г 2 дана
- Сүт, 3,2% - 400 мл
- Сарымсақ - 1/2 бөлік
- Өсімдік майы - 30 мл
- Тазартылған қозықұйрық - 200 г
- Пенне пастасы («түтікшелер») - 150 г
- Тұз және жаңадан ұнтақталған бұрыш -дәміне қарай
- Балғын жапырақты ақжелкен - 2–3 бұта
Сондай-ақ...
Дайындау
- Отварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния «аль-денте», откинуть на сито.
- Переложить горячую пасту обратно в кастрюлю, добавить блочки и перемешать до их полного растворения.
- На разогретой сковороде обжарить чеснок, нарезанные ломтиками грибы и свежую петрушку.
- Смешать пасту с грибами, приправить по вкусу специями, выложить в глубокие тарелки.
- Подавать пасту Пенне со свежими листьями петрушки.