Саңырауқұлақ қосылған дип кілегей-ірімшік тұздығы
артқа
Ингредиенттер
- Блок түріндегі, кілегейлі-ірімшікті, ыстық тағамдарға арналған Hochland «Сорпа&Тұздық» — 1 дана, 50 г
- 22% кілегей - 80 мл
- Өсімдік майы – 1 ас қасық
- Қозықұйрық – 60 г
- Сарымсақ - 1/2 бөлік
- Сәбіз - 2 дана
- Балдыркөктің сабағы - 2 дана
- Қызыл болгар бұрышы - 1 дана
- Кесіліп қуырылған бидай наны - 12 дана
Сондай-ақ...
Дайындау
- Қыздырылған табаға саңырауқұлақ тілімдерін қызарғанша қуырып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
- Блендер тостағанына Hochland блоктарын, сарымсақ, кілегей және дайындалған саңырауқұлақты салыңыз. Консистенциясы біркелкі болғанша жоғары жылдамдықта ұсақтаңыз.
- Тұздық құйғышқа құйыңыз, қуырылған саңырауқұлақ тілімдерімен сәндеңіз. Көкөністер немесе кесіліп қуырылған нан қосып, салқындатып беріңіз.
- Дастарқанға қою үшін тазартылған сәбізді кесектеп, балдыркөк сабақтарын ұзындығы 5 см бөліктерге бөліп, бұрышты ірі үшбұрыштап тураңыз. Көкөністердің бәрін немесе кесіліп қуырылған нанды тақтаға қойып немесе рокс стақандарына салып беріңіз.