Кілегей-саңырауқұлақ сорпасы
артқа
Ингредиенттер
- Сарымай — 2 ас қасық
- Сарымсақ — 3-4 бөлік
- Пияз — 1 дана
- Аспа саңырауқұлақ — 250 г
- Қозықұйрық — 350 г
- Қыша — 1 ас қасық
- Көкөніс сорпасы — 1 л
- Майлы кілегей — 350 мл
- Балғын жебіршөп — дәміне қарай
- Аспаздыққа арналған Hochland сүзбе ірімшігі — 140 г
- Тұз — дәміне қарай
- Бұрыш — дәміне қарай
- Кесіліп қуырылған нан, көк шөп — дастарқанға қою үшін
Сондай-ақ...
Дайындау