Апельсин қосылған жеңіл торт
артқа
Ингредиенттер
- «Аспаздыққа арналған» Hochland сүзбе ірімшігі - 100 г
- Апельсин - 6 дана
- «Юбилейное» печеньесі - 2 қорап
- Сарымай - 160 г
- Кілегей (майлылығы 33%) - 170 г
- Тауықтың жұмыртқасы - 3 дана
- Құмшекер - 75 г
- Желатин - 10 г
Сондай-ақ...
Дайындау
- Желатинді суға салып, бұқтырып қойыңыз.
- Печеньені үгітіп, оған ерітілген сарымай қосыңыз. Содан кейін алынған массаны пісіруге арналған кондитерлік қалыпқа салып, тоңазытқышқа 1 сағатқа қойыңыз.
- Кілегейді крем тәрізді консистенцияға дейін көпсітіп, ірімшік және апельсиннің жұмсағын қосыңыз.
- Жұмыртқаға қант қосып, бірқалыпты массаға дейін шайқап, кілегейге қосыңыз, содан кейін қоспаға желатинді қосыңыз.
- Алынған массаны шелпектің үстіне, кондитерлік қалыпқа салыңыз.
