Ысталған ет және қияр қосылған дип тіл үйіретін тұздығы
артқа
Ингредиенттер
- Блок түріндегі, ысталған ет қосылған, ыстық тағамдарға арналған Hochland «Сорпа&Тұздық» — 1 дана, 50г
- 22% кілегей - 100 мл
- Сапалы қыша - 30 г
- Маринадталған (консервіленген) қияр - 40 г
- Сарымсақ - 1/4 бөлік
- Сәбіз - 2 дана
- Балдыркөктің сабағы - 2 дана
- Қызыл болгар бұрышы - 1 дана
- Кесіліп қуырылған бидай наны - 12 дана
Сондай-ақ...
Дайындау
- Блендер тостағанына Hochland блоктарын, сарымсақ, кілегей, қыша және қияр (маринадсыз) салыңыз. Консистенциясы біркелкі болғанша жоғары жылдамдықта ұсақтаңыз.
- Тұздық құйғышқа құйыңыз да, қияр тілімдерімен сәндеңіз. Көкөністер немесе кесіліп қуырылған нан қосып, салқындатып беріңіз.
- Дастарқанға қою үшін тазартылған сәбізді кесектеп, балдыркөк сабақтарын ұзындығы 5 см бөліктерге бөліп, бұрышты ірі үшбұрыштап тураңыз. Көкөністердің бәрін немесе кесіліп қуырылған нанды тақтаға қойып немесе рокс стақандарына салып беріңіз.