Тауық еті қосылған, кілегейлі-ірімшік тұздығындағы паста
артқа
Ингредиенттер
- Зәйтүн майы — 2-3 ас қасық
- Сарымсақ — 3 бөлік
- Тауықтың жон еті — 450 г
- Тұз — дәміне қарай
- Бұрыш — дәміне қарай
- Паприка — дәміне қарай
- Қақталған қызанақ — 1 шөкім
- 22% кілегей — 250 мл
- Ыстық тағамдарға арналған Hochland «Сорпа және тұздық» балқытылған ірімшігі — 50 г
- Пенне пастасы (пісіріледі) — 600 г
- Асжапырақ — 1 шөкім
Сондай-ақ...
Дайындау
1.
Майды қыздырып, оған ұнтақталған сарымсақты жылдам қуырып алыңыз. Туралған жон ет қосып, қызарғанша қуырыңыз.
2.
Тұз, бұрыш, паприка қосып, дәмін келтіріңіз. Қақталған қызанақ, кілегей қосып, қайнатыңыз.
3.
Балқытылған ірімшік қосып, араластыра отырып, оны ерігенше дайындаймыз.
4.
Алдын ала пісірілген пастаны қосып, араластырыңыз.
5.
Асжапырақ қосып, араластырып, 1 бір минуттай дайындаңыз.
6.
Тағамды дастарқанға ыстықтай қойыңыз.