Лаваш орамасы
артқа
Ингредиенттер
- «Аспаздыққа арналған» Hochland сүзбе ірімшігі – 200 г
- 20% қаймақ – 50 г
- Аздап тұздалған ақсерке (жұқа тілімдер) – 150 г.
- Кесілген аскөк және петрушка – 50 г.
- Ұзын қияр – 1 дана.
- Лаваш – 1 дана.
Сондай-ақ...
Дайындау
- Қалақшамен сүзбелі ірімшік, қаймақ пен аскөкті біртекті қоспаға дейін араластырыңыз.
- Қиярды қабығынан тазалап, оны жұқа ұзын кесектерге кесіңіз.
- Лавашқа 0,5 см аспайтын аскөк қосылған ірімшік қоспасын салыңыз.
- Қиярдың кесектерін ірімшік қоспасына бір қабатқа салыңыз, қиярдың үстіне ақсерке тілімдерін салыңыз.
- Лаваштан орама жасап, кесектерге кесіп, ағаш шпажкалармен түйреп қойыңыз.
